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admin 2019-05-22 阅读:161

食安斗门

食药安全 美好斗门

芹菜,信任咱们并不生疏

可是它的食用考究

你又真的了解吗?

快和小安一同看看吧!

芹菜叶与菜梗,哪个更有养分?

芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1含量是茎的17倍,维生素C含量是茎的13倍。

食用芹菜的小常识

食用成效

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液排泄,添加胃口;常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对防备高血压、动脉硬化等都非常有利。

适用、忌讳人群

适用:一般人群均可食用。

忌讳:缺铁性贫血患者、经期女人、脾胃虚寒者慎食。

选购技巧

选择芹菜,根部丰满的,翠绿色的芹菜一般是最新鲜的。优质的芹菜水分丰厚,气味幽香。

资料来历:广东食安、健康我国头条

修改:DMFDA团队

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