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admin 2019-05-16 阅读:277

什么是“两双半?”问了母亲才知道:一只手的五根指头正好是两双半筷子。



小时分,在吃饭的时分,因为筷子运用不熟练,常常用手去搛菜。母亲看到,总是用筷子悄悄打来:“两双半?”什么是“两双半?”问了母亲才知道:一个手的五根指头正好是两双半筷子。

筷子是由中国人创造的十分具有民族特色的餐具。看起来仅仅十分简略的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,筷子,可谓国粹。筷子是手的延伸和替代,触及肩部、臂膀、手掌、手指等三十多个巨细关节和五十多条肌肉的运动。在世界各国的餐具中别出心裁,被西方人称为“东方的文明”。

但是,“两双半”在有些当地仍是有商场的,在印度和东南亚一些国家吃饭也是用手的,尤其是印度声称什么都能用手抓,有个段子,中国人请印度人吃火锅,面临欢腾的火锅,印度人傻眼了。我一个梁姓朋友自称筷子功了得,筷子游刃有余,听说一次搞活动,有个游戏项目是用筷子搛玻璃弹子,他得了第一名,奖品是一双红木筷子。他对“两双半”很是鄙夷。为了领教梁兄的筷子功,上一年,在市中心的一家火锅店吃饭,大骨头是该店的招牌菜,大骨头有女性的拳头那么大,听说滋味鲜美,所以每人一个,20元一根,的确不廉价。大骨头在锅底笃了十多分钟后,世人两只手总动员,开端品味起来,翻过来是肉,翻过去是蹄筋,还有骨髓可吸,吃得津津乐道,“两双半”的妙处就在于啃,那骨头被啃得干洁净净。梁兄嘲笑咱们的返祖现象,我倒想领教梁兄的筷子功,只见那两个细木棍夹住了大骨头,但是无法滚动,牙齿走马观花似的咬了一下,底子用不上力,那姿势有点山君吃天无从下嘴。梁兄大话说出去了,那骨头和梁兄的笑脸相同为难停在半空,忽然,只见筷子一个颤动,那大骨头掉了下来,正好砸到装了汤的碗里,几乎便是一颗“原子弹”扔了下来!虽然我们早有防范,有的人用餐巾将自己保护好,但现场仍然狼狈不堪,好在骨头的滋味的确不错,也没人计较梁兄,梁兄也不再做作他的筷子功,用了最原始的“两双半”。

吃完今后,世人将手指舔吮洁净。梁兄一边舔一边瞻前顾后,怕被人看了不雅观。我对梁兄说,你们老梁家的梁实秋说过:“餐桌的礼仪要注重,不要太注重……心里坦荡荡的,饿来吃饭,取其充腹,管什么吃相!”更何况,在运用“两双半”的时分,男人的绅士,女性的高雅,照样能够发挥得酣畅淋漓!梁兄允许附和。(郑自华)